Přepouštět (tuk) - synonyma
Celkem nalezeno 4 synonyma ke slovu přepouštět (tuk).
Význam: Odstraňování tuku z potravin, aby se získala potřebná konzistence nebo chuť.
vyškvařovat (sádlo)
Vyškvařovat (sádlo) znamená ohřát ho na mírné teplo, aby se uvolnily škodlivé látky.
opékat
Opékat je proces grilování nebo pečení potravin přímo na plotně nebo před ohněm.
smažit
Smažit znamená připravovat jídlo tepelnou úpravou, nejčastěji smažením na tuku nebo oleji.
pražit
Pražit znamená ohřívat potraviny na vysokou teplotu, aby se získal výrazný chuťový profil.
Podobná synonyma
smažit se
Smažit se znamená odstranit soubor nebo data z počítače, pomocí softwaru nebo hardwaru.
opékat se
Opékat se znamená opéct jídlo na ohni nebo na grilu.
smažit (hranolky, brambůrky)
Smažení je technika vaření, při které se potraviny vloží do horkého tuku a smaží se dozlatova. Nejčastěji se smaží hranolky, brambůrky a jiné potraviny.
opékat (maso)
Opékat je druh vaření, kdy se maso nebo jiné potraviny opečou na rozžhaveném tuku nebo oleji.
vyškvařit (sádlo)
Vyškvařit sádlo znamená ohřát ho až do té míry, že se z tuku oddělí syrové bílkoviny.
přeškvařit (sádlo)
Přeškvařit (sádlo) znamená tepelně upravovat sádlo, aby získalo požadovanou konzistenci a chuť.