Vývar - synonyma
Celkem nalezeno 3 synonyma ke slovu vývar.
Význam: Vývar je silný výtažek z masa, kostí, zeleniny, koření a vody. Jeho chuť je intenzivní, je bohatý na živiny a slouží jako základ mnoha polévek a omáček.
bujón
Bujón je silná, aromatická vývarová kostní nebo zeleninová polévka, která se obvykle připravuje s kořením, masem a zeleninou.
polévka
Polévka je tekutá jídla, která se obvykle podává na začátek jídelního menu. Je založená na základě masových nebo zeleninových vývarů a obvykle je doplněna zeleninou, masem nebo rýží.
vývařiště
Vývařiště je zařízení pro výrobu potravin, kde se vaří, smaží a pečou různé jídla.
Podobná synonyma
nechutná polévka
Polévka, která není chutná ani příjemná na pohled, nebo voní.
jemná bílá polévka
Jemná bílá polévka se skládá z mléka a mouky s jemnou konzistencí, často podávaná s čerstvým chlebem.