Udit - synonyma

Celkem nalezeno 2 synonyma ke slovu udit.

Význam: Udit je technika vaření, kdy potraviny procházejí dlouhou kouřovou inhalací nebo kouřem. Používá se k získání specifické chuti, vůně a barvy.

Vyudit znamená oddělit maso od kostí a jiných tuhých částí.

Konzervování kouřem je proces, kterým se zpracovává potrava a uchovává ji díky působení teplého kouřového vzduchu.

Podobná synonyma

Dělení masa je proces rozdělení masa na menší části, aby se mohlo podělit nebo připravit.

Konzervovat kůži znamená uchovat ji tak, aby zůstala v nezměněném stavu.

Zabránit zkáze nebo znehodnocení ovoce zabalením, sušením, zavařováním nebo umělou konzervací.

Snadno stravitelné maso je maso s nízkou koncentrací tuku a vlákniny pro snadnou trávení.

Konzervovat znamená uchovat potraviny, zejména zeleninu, v nálevu či octu, aby je bylo možné po delší dobu používat.

Vyhnat znamená vyřadit, odstranit nebo vyřídit něco pryč, z oblasti nebo z dosahu. Často se to používá k odstranění kouře.

Uchovat nebo zabezpečit něco proti zničení, změně nebo ztrátě.

Nasáklý (kouřem): přítomnost velkého množství kouře v ovzduší, takže je příjemný čichový vjem.

Opékat je druh vaření, kdy se maso nebo jiné potraviny opečou na rozžhaveném tuku nebo oleji.

Maso, které je schopno se konzumovat během rituálu bez rizika poškození zdraví.

Vyrábět maso je proces zpracování, tepelného zpracování a přípravy masa pro spotřebu.

Kazit se znamená, že maso se nejčastěji začíná znehodnocovat, protože se stává méně čerstvým a začíná se rozkládat.

Konzervovat znamená uchovat, chránit, zabezpečit proti změnám nebo poškození.

Konzervovat znamená uchovávat zeleninu dlouhodobě pomocí zpracování, sušení, mražení, sterilizace nebo konzervování.