Kyselinový - synonyma

Celkem nalezeno 7 synonym ke slovu kyselinový.

Význam: Kyselinový je označení pro sloučeninu, která má v molekule kyselinou skupinu, včetně kyseliny uhličité, kyseliny octové a solí kyselin.

Kysané zelí je zelí konzervované v octu nebo kyselině citronové, které má kyselou chuť.

Zkyslý = kyselý, ochuťený kyselostí; nezralý, nedozrálý, nedokončený, nedostatečný.

Překyselený označuje stav, kdy jsou ve vzduchu nebo ve vodě vyšší hladiny kyseliny než je běžné.

Přísný, zdrženlivý a pevně se držící zásad.

Alkalický označuje hodnotu pH nad 7, nebo neutrální až zásaditou; veškeré látky, které mají vysokou hladinu hydroxidů, jsou alkalické.

Nelaskavý, neúprosný, nemilosrdný, chladný, studený, krutý.

Rozmrzelý: smutný, zklamaný, podrážděný, znechucený.

Podobná synonyma

Krouhání zelí je postup, při kterém se zelí nakrájí na tenké proužky nebo kostičky.

Hlávka (zelí) je část zelí, tvořená mladými výhonky, které jsou nahoře tvarované do kulatého tvaru.